経堂のニラ玉！ その３
ボリューム満点！からから亭のニラ玉ソバ
経堂のニラ玉・第３回は、ちょっと珍しいメニューです。
お店は、この道４０年のご主人が４０種類のラーメンを手づくりで作ってくれる経堂の名店・からから亭。その からから亭のニラ玉メニューが、ニラ玉ソバ。
ツルツルしこしこの太麺の醤油ラーメンに、強火でさっと炒めたシャッキリ感の残るニラとやわらかい卵がふわっと抱き合ったニラ玉が、うれしいボリュームでのっています。
お腹もいっぱいになり、栄養も満点の経堂の完全食。
からから亭のニラ玉ソバを是非！
「経堂のニラ玉」はこれで終了です。
次回の経堂系マガジンもお楽しみに！
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